残り僅か。

こんばんは。

勤労感謝の日、日頃の疲れを癒す祝日になっていますでしょうか。

グランデはいつもと変わらず営業いたします。

さて、樽熟成シリーズのウィスキーの状況をこちらでお伝えいたします。


醸し人九平次 彼の地 2015
→完売

響 Japanese Harmony 彼の地カスクフィニッシュ
→完売

ラムマルチネス 響J.H. カスクフィニッシュ
→完売

Bowmore 12年 ラムマルチネスカスクフィニッシュ
→残り僅か

知多 1st fill
→完売

知多 2nd fill
→ボトル半分ほどご用意ございます。

ルイラトゥール ドメーヌ ド ヴァルモワシン ピノノワール
→ホットワイン用としてご用意ございます。

Bowmore 12年 赤ワインカスクフィニッシュ
→3本弱ご用意ございます。

となっております。


今仕込んでいるのは
・ボウモア、アランを主体にグレンフィデック、クラガンモア、ラガヴーリンなどをヴァッティングしたヴァッテドモルトウィスキー

こちらは12月初旬に。

・バカルディ ホワイトラム 知多カスクフィニッシュ

こちらは1月〜2月に。

・ティーチャーズ ボウモアカスクフィニッシュ

こちらも1月〜2月に。


どうぞお楽しみに。



本日も祝日ながら、お待ちしております。


ark BAR GRANDE
アークバーグランデ


450-0002
名古屋市中村区名駅3丁目18-21


Second KH BLDG 5階
TEL/FAX [phone]

ボウモア 赤ワインカスクフィニッシュ

こんばんは！


昨日はボジョレー解禁日でした。

皆さま、召し上がりましたでしょうか。


さて、好評のバレルエイジドウィスキー。

ボジョレーではありませんが、赤ワインを使った新しいバレルエイジドウィスキーが出来ました。


ボウモア12年の赤ワインカスクフィニッシュです。

赤ワインはルイ ラトゥール ドメーヌ ド ヴァルモワシン ピノノワールを使用致しました。


甘めの樽香とスモーキーさ、ほのかなワインの渋みが織り成す複雑な香り、甘みの抑えられたボウモアらしくも一風変わった味わいをお楽しみいただけるかと思います。


今後はアラン主体のヴァッテドモルト、ブレンデッドであるティーチャーズの熟成を行ないます。



本日もお待ちしております。


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