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ボウモア 赤ワインカスクフィニッシュ

こんばんは!


昨日はボジョレー解禁日でした。

皆さま、召し上がりましたでしょうか。


さて、好評のバレルエイジドウィスキー。

ボジョレーではありませんが、赤ワインを使った新しいバレルエイジドウィスキーが出来ました。


ボウモア12年の赤ワインカスクフィニッシュです。



赤ワインはルイ ラトゥール ドメーヌ ド ヴァルモワシン ピノノワールを使用致しました。


甘めの樽香とスモーキーさ、ほのかなワインの渋みが織り成す複雑な香り、甘みの抑えられたボウモアらしくも一風変わった味わいをお楽しみいただけるかと思います。


今後はアラン主体のヴァッテドモルト、ブレンデッドであるティーチャーズの熟成を行ないます。



本日もお待ちしております。


ark BAR GRANDE
アークバーグランデ


450-0002
名古屋市中村区名駅3丁目18-21


Second KH BLDG 5階
TEL/FAX 052-583-5480
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2016年春にオープン予定まで、
お店の進行状況やお知らせなど、
色々と書いて行きたいと
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