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ハッピーアワー始めました。

こんばんは!!

アークバーグランデより

皆様にホットなお知らせです!!

ハッピーアワー始めました!!

毎日17~20時まで

当店指定メニューから2杯で1,000円!!

これは行くしかないですね。


皆様のお越しお待ちしております!!



ark BAR GRANDE
アークバーグランデ

450-0002
名古屋市中村区名駅3丁目18-21
Second KH BLDG 5階

TEL/FAX 052-583-5480

当店でしか飲めないボウモア。

こんばんは。大分涼しく秋を感じられるようになってきましたね。

本日は井上が書かさせていただきます。

大好評でした、当店で樽熟成した響や知多。

続きまして、『ボウモア ラムマルチネスカスクフィニッシュ』を11月初めにリリースします。

作りましたラベルはこのような感じです。


熟成の度合いでリリースが早まる、若しくは遅くなる可能性があります。

またボトリングしましたら公表いたします。

12月初めには『ボウモア ルイラトゥール ヴァルモワシン ピノノワールカスクフィニッシュ』をリリース予定です。

おたのしみに。




ark BAR GRANDE
アークバーグランデ


450-0002
名古屋市中村区名駅3丁目18-21


Second KH BLDG 5階
TEL/FAX 052-583-5480

テーマ : カクテル
ジャンル : グルメ

樽熟成カクテル

こんばんは。

本日も井上が書かさせていただきます。

前回書きました、響はありがたいことに好評につきもう無くなりそうです。

その響を使った面白いカクテルをご用意いたしました。

それは、響を熟成させていた樽でカクテルを寝かせています。

寝かせているカクテルは『ラムマルチネス』です。



マティーニの原型であるマルチネス。少し甘めのマティーニのようなカクテルです。

そのマルチネスのベースのお酒をジンでなくバカルディ 8年というラムで作りました。

響の甘みもほのかにあり、複雑な味わいです。

マンハッタンがお好きな方にオススメです。

本日は残念ながら雨ですが、お待ちしております。


ark BAR GRANDE
アークバーグランデ

450-0002
名古屋市中村区名駅3丁目18-21
Second KH BLDG 5階

TEL/FAX 052-583-5480

ウィスキー × 日本酒?!

こんばんは。

今回は井上が書かさせていただきます。

グランデにて、他のバーでは飲めないウィスキーを作り始めました。

第一弾が完成したので解説します。ズバリ、名前は

『響 ジャパニーズハーモニー 醸し人九平次 彼の地 カスクフィニッシュ』

です。長い名前になってしまいました。

何も入っていない空の樽を買いまして、そこに醸し人九平次 彼の地を入れて2週間ほど寝かせました。

仕込んだ樽の写真がこちらです。


その彼の地を全て抜きまして、響ジャパニーズハーモニーという日本のブレンデッドウィスキーを入れて6週間ほど寝かせました。

そうして出来上がったのが先ほどの名前の長いウィスキーです。


彼の地のフルーティーな甘みと樽の木の香りが複雑に絡み合って、今までにない美味しい響が完成致しました。

もうすでに半分まで減ってしまいましたので気になる方はお早めに!


今後も『企画ウィスキー』のカテゴリーでブログを投稿していきます。

お楽しみに。



ark BAR GRANDE
アークバーグランデ


450-0002
名古屋市中村区名駅3丁目18-21


Second KH BLDG 5階
TEL/FAX 052-583-5480

テーマ : 作ってみた
ジャンル : グルメ

9月定休日のお知らせ

アークバーグランデより


9月定休日のお知らせです。


日曜日が定休日です。


19日(月)、22日(木)の


祝日は営業しております!


皆様のお越しお待ちしております!




ark BAR GRANDE
アークバーグランデ


450-0002
名古屋市中村区名駅3丁目18-21


Second KH BLDG 5階
TEL/FAX 052-583-5480
プロフィール

arkbargrande

Author:arkbargrande
名駅3丁目アークバー
アークバー2nd
の系列店!

「arkBAR GRANDE 」
(アークバーグランデ)
のブログです!

2016年春にオープン予定まで、
お店の進行状況やお知らせなど、
色々と書いて行きたいと
思っています!

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